สวัสดี >_<
เย้ มีโอกาสมาอัพบล๊อกอีกแล้ว ดีใจ *พรากส์*
 
ฤดูใบไม้ผลิแล้ว ก็ก็ยังไม่รู้สึกถึงความเป็นฤดูใบไม้ผลิเลย
อากาศแย่มากๆช่วงนี้้
สัปดาห์ที่แล้วจู่ๆหิมะก็ตก หมดหนาวแล้วแท้
แต่ก็เริ่มอุ่นขึ้นแล้วล่ะ
สิบกว่าๆแล้ว ตอนนี้ขาดแค่แสงแดดอุ่นก็จะเป็นฤดูใบไม้ผลิเต็มตัว
 
วันนี้วันอีสเตอร์ล่ะ
ประเด็นสำคัญคือได้หยุดเพิ่มสองวัน!! = v =b
และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับวันนี้คือ ไข่อีสเตอร์!!
วันนี้เลยมานำเสนอ วิธีทำไข่อีกเตอร์แบบชาวลัตเวีย
 
อุปกรณ์
1. ไข่เป็ดหรือไข่ไก่
2. เปลือกหัวหอมหรือเปลือกหอมแดง
(เอาเยอะๆเลย ทำอาหารอย่างอื่นแล้วก็บเปลือกไว้)

3. ผ้าก๊อซหรือถุงน่อง
4. เชือกเส้นเล็กๆ (เอาไว้มัด)
5. ดอกไม้ ธัญพืช ต้นหอม อะไรก็ได้ เอาไว้แปะๆ



ขั้นตอนการทำ
1.เอาไข่จุ่มน้ำ แล้วจัดการคลุกด้วยเปลือกหัวหอมซะ! (ถ้าแปะไม่อยู่จะใช้เชือกพันก็ได้)


หรือไม่ก็ แปะด้วย ดอกไม้ ใบไม้ ต้อนหอมตัดๆ ตามแต่ที่เรามี


2. ห่อด้วย ผ้าก๊อช หรือถุงน่อง แล้วพันเชือกให้มันใจว่าจะไม่มีอะไรหลุดออกมา



พันๆไปให้หมด จะได้ออกมาประมาณนี้

3. เอาเปลือกหัวหอมที่เหลือทั้งหมดเทลงหม้อ ว่างไข่ที่เราพันไว้ลงไป
ใส่น้ำพอมิดไข่ แล้วต้มประมาณ10-15นาที
 
ออกมาหน้าตาแบบนี้ (ยอมรับว่าเราทำไม่สวยเลย 5555)



ส่วนอันนี้เป็นอีกแบบนึงที่ที่บ้านลองทำ
พันเหมือนเดิมทุกอย่าง
แต่เปลี่ยนจากต้มกับเปลือกหัวหอมเป็นสีผสมอาหารแทน
(ไม่แนะนำเลย ลองใส่สีเยอะแต่สีก็ยังไม่ติดดี)

ลองเอามาเรียงๆกับไข่นกกระทา(ดูดีขึ้นเยอะเลย)


จบแล้ววิธีทำไข่อีสเตอร์ในแบบลัตเวีย :]
หวังว่าใครที่ทำตาม ทำออกมาสวยกว่าเรานะ

และสุดท้าย

Happy Easter day จ้า

Favourites

smiley*2G